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材料
' a4 E7 r+ L: t* p' }公仔箱論壇紫米.....100公克公仔箱論壇9 b; Y% Q3 ^4 `( m- M# F
白米.....100公克
, u3 V& i& A3 U& F9 u9 O& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% z6 Z/ |( u9 z& @; I {
公仔箱論壇. W& C$ ]' k' S
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& g6 V) [! t! n" A
冰糖.....50公克公仔箱論壇6 b0 }+ T. o \0 N3 A. w1 v7 u
奶精.....適量
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. q9 v) P& B& ]5 J F% V$ X. y2 y- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; h, l$ A* _: X
作法
+ i1 u" Z! t4 i5 H7 t0 [' ztvb now,tvbnow,bttvb1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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8 X& s# { ^% C ~. _; l2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。 k9 x b) R5 }8 B2 K7 X( e
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 b, W, U" u/ w% |' a+ ^/ ~, A
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。tvb now,tvbnow,bttvb C* K+ p. v/ w) f
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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