材料（2-3人用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! A6 I V1 E1 ]3 n
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克" O' R/ j5 p* _
水（汆水用）.....1000毫升
0 o1 S( F( R$ w9 P4 N! F5 {油.....1湯匙
" X8 I! Q3 ]8 t6 J無骨肉排（切成一口大小）.....150克公仔箱論壇9 u4 v3 `1 ?$ H
咖喱醬.....2湯匙5.39.217.76; y: \5 p s$ S q8 Q
水.....500毫升
% F) L: }% P0 K* Q# v魚露.....2茶匙
& e, ?: X* ^: j4 d& n" U5.39.217.76糖.....2茶匙
9 p1 F7 K, ^" [ q9 z5 {0 N f' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 k; T# u) N4 q' H p8 t1 I
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做法
# j; o2 S) C9 X1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。 R7 j: l& R6 {: H6 f
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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. }+ f, D' c+ f( {- Y( g$ v3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。$ P5 B$ m" ?$ A, q% g( R
8 n/ u: A5 T4 y& X, q7 V7 [2 p2 j公仔箱論壇貼士5.39.217.76' v7 Y( e# s/ ^6 [9 E
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。0 t% f! D6 L) u' z4 i
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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