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材料* K _3 I0 J$ E
雞翼.....6隻
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調味料9 m6 {8 d4 J. _
蝦醬.....1.5湯匙
' z9 y' p5 Q6 }8 J; L2 ^% B/ w: }$ u* W5.39.217.76生抽.....1茶匙$ h0 z& o9 m T7 G* k# s$ v
辣椒乾.....1隻8 N4 \/ p% A8 h: ]
生粉.....3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w$ R1 L; j E" v; h7 G# g
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煮法
# K" d- L# R6 r; K+ j1. 雞翼解凍
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2. 調味料拌勻,再把抹乾身的雞翼放入,拌至?隻雞翼都均地沾上醃料,放雪櫃醃半小時
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W) n; \8 w! l2 k& ~2 r3. 由雪櫃取出,放半小時,令雞翼變回室溫,避免出水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. N% q# b! J+ E$ T+ b
4 ^" l, e6 F# }7 T V% B |9 x" ]4. 雞翼兩面沾上生粉,放上煎碟,皮向下,噴油,用200度光波七分鐘
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5. 然後反轉成皮向上,再噴油,用200度光波七分鐘 |