[中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片

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材料:     5.39.217.76; r$ H! v" T& c4 s, r
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯3 H. V' l" d5 d" d) _5 N

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調味:     
$ U; d/ _6 i! itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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0 a6 z+ H# w, \; t6 i% b/ Q做法:     公仔箱論壇, P( }# U( `5 X- b; B
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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  A  {) }" _6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。5.39.217.76  }- S# a8 n9 x) {

+ S% z( h: E9 q- h# e4 ~' h3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。# Z7 j0 R- z, n7 `9 v( f
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 }4 r( }6 C0 Y; G) ^8 n* }