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材料:
' `1 P$ h2 U C- F# c& x* `公仔箱論壇急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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' h: N8 I" v8 o* d& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X0 x" l% s, @: F公仔箱論壇調味:
3 p8 n4 \3 f; b2 W9 q$ O公仔箱論壇蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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做法: 5.39.217.762 g8 [0 m- @, V: r' b8 B+ Z
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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1 @! O& a9 h% e$ {2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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