& I- B5 c$ K9 h1 e. M公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb' w3 {( T# D& a3 A% X; T7 Z
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯7 v5 h3 v0 V- P/ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H0 A. f# y# V4 o5 _. {, H) y
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調味:
9 {# K* h7 T9 u* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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做法: % i/ S% {" e+ C8 `5 ]7 g
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 g; D$ z* t% h8 q
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2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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! t, ]' N" e6 s* n# |公仔箱論壇3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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