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豬五花肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! L: f* P8 |8 z
韓式泡菜 150公克
# @5 O/ @% X1 ~( y0 g4 @ 豆腐 1/2塊
+ h5 J1 V) z( x$ o( _0 _. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韭菜 2株
- e7 }5 Q: x; K2 E公仔箱論壇 香菇 2朵5.39.217.76! }/ p6 [. D$ ?% q3 Q: i
蔥 2支
+ P9 m& \) a7 q9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡菜汁 100㏄
% k1 a* d7 E5 L; P. z0 L' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 適量公仔箱論壇) |3 U& Z0 _. O6 F( W6 T H
) g+ D1 [" z1 j& C# O5.39.217.76調味料
9 V0 @" H7 Z+ e! v2 O A.醬油 30㏄
7 P# Z# v) X0 C1 F8 ytvb now,tvbnow,bttvb 米酒 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 o/ t' G& `$ H# g' m6 w
糖 6公克
- |4 y+ n9 F/ K6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬 15公克
6 g* \5 j" k- l/ Q5.39.217.76 B.蒜泥 1/2小匙
1 Q1 V' f( E6 Rtvb now,tvbnow,bttvb 薑泥 1/2小匙
7 `% a \0 l/ `5.39.217.76 蔥花 適量& i" p3 d J( y% s9 |2 \) v
C.香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 \# y R+ P
白芝麻 1小匙$ k) c$ I/ X0 o2 z, Q' q6 h
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作法
1 ?( ?- i# S5 n5.39.217.76 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 E. B u0 A& h) f! Y
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
4 @( n9 |$ K. M. o# n 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
~8 F* e2 g/ P" u4 m) {" H9 d! i 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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