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材料2 ~ S* ^7 l4 M# d
豬五花肉片 150公克
, h3 g0 t; z; s 韓式泡菜 150公克
: R; R, o% O/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐 1/2塊
/ a* R2 Y: K$ d1 O9 b0 d6 G+ ~5.39.217.76 韭菜 2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ M4 o2 ]$ M+ _6 C6 C/ W" x( q
香菇 2朵
; m- R, j; s: S# u5.39.217.76 蔥 2支7 {+ ^# P/ k& l' Z) n# J
泡菜汁 100㏄
. B4 y8 E7 w: e H& v- @; l 水 適量
9 }! e: {7 I( {/ S5.39.217.76公仔箱論壇 J" @4 E# c& j& x" a$ S
調味料
3 p+ [ p$ m1 Z5.39.217.76 A.醬油 30㏄
5 h2 w6 B/ G! c3 Y0 F- o# i5.39.217.76 米酒 15㏄8 ]% V: _ V0 T0 ~8 z
糖 6公克公仔箱論壇" B) n/ _6 s) d1 y4 J$ H! W- f8 A1 W
韓式辣椒醬 15公克
3 S, y/ M- F, i6 D, C) u5.39.217.76 B.蒜泥 1/2小匙公仔箱論壇3 d- S- O/ ]: @- p$ W. i
薑泥 1/2小匙
" V( ^; d+ l a: b公仔箱論壇 蔥花 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ b& C9 R9 Q5 y2 H E9 E; ?9 Z
C.香油 1小匙
c; v" }% J& L! O# r+ T 白芝麻 1小匙
3 J! J o+ c$ q$ _' K. e
! C: c' t2 b! E, u* r* ?& T' Itvb now,tvbnow,bttvb作法
9 Q8 d( S7 T; M( }+ Q- R+ d8 _0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 / r- p U+ B h( z8 M. i0 }! V
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
% x+ n' x3 q2 I+ x$ X4 _( L 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 tvb now,tvbnow,bttvb: y' Y% D5 t8 r/ q: e- f
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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