/ l4 V& V9 y* p; h5.39.217.76材料
5 _0 m8 ~. D& g' T% s9 { S3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬五花肉片 150公克5.39.217.761 d: b) @" B6 m) g3 L; h8 l
韓式泡菜 150公克5.39.217.768 ^* @: w' X. X9 h _+ X
豆腐 1/2塊
' V2 X, [2 F, r; d9 K5.39.217.76 韭菜 2株
9 t4 m" w) j$ F) Jtvb now,tvbnow,bttvb 香菇 2朵
5 o. Z B' @ I! j- M$ l4 y 蔥 2支$ X1 E+ t# I& y+ f& Q
泡菜汁 100㏄ k2 t: W0 q# Z8 Y* }7 {2 a
水 適量3 Y! C, S2 [7 a# ?5 }
b; V) q& v4 |1 Y& n$ _3 W公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 h$ v6 Q$ A, t d
A.醬油 30㏄7 T+ @3 a5 _) D. K! c
米酒 15㏄9 T* Y5 ?% @6 X$ K6 n
糖 6公克
7 }1 w8 l# r2 I* g4 {0 m0 B* W 韓式辣椒醬 15公克
: N* o3 f4 T$ G8 W! N; \% s: ? B.蒜泥 1/2小匙4 o1 Q: `. F. A: Y
薑泥 1/2小匙
# z1 ?" u; h5 s: _+ N# L: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥花 適量$ l( e9 u. j- A
C.香油 1小匙
h& y6 C/ a7 p8 D- r H 白芝麻 1小匙
1 F# d( L O" w6 M! P6 K公仔箱論壇
6 t3 P4 ?2 [2 m! k& m' M' p作法
) y- @7 h6 ^, k s; l( M7 Q& M 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G, A4 S) k% N+ `( X5 S6 S. C
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 2 h% c7 P- U. K/ E# F2 L1 t
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 公仔箱論壇, v8 z6 }& Y' o' q/ A+ A
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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