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[甜品] 大黃草莓派

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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用料面餅用料:
% J& W; t( D) a) Y3 \0 ]) atvb now,tvbnow,bttvb麵粉250g
& c! D1 ~. N) B" }3 T# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母1茶匙(5g)
% K8 K* \. c) @" [0 D5.39.217.76鹽1/2茶匙(3g)
' E5 }; V8 B% @, {" c0 u公仔箱論壇油3湯匙(45ml)
: b- M0 v9 T: y6 i# D( w公仔箱論壇水100ml
5 O* b  N: K9 y* m9 ~& Dtvb now,tvbnow,bttvb
" {" E6 m" ]$ O4 A5 Z" x' C餡用料:
1 c+ y) @) A& k# e# \; j" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃800g(切片)
4 B" H( O1 a3 B! {8 x' g' j  q公仔箱論壇杏仁片60g
( n* U6 ^# M/ s# Xtvb now,tvbnow,bttvb淡奶油300mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! P# m# J7 Q9 |* r' o! k
雞蛋3枚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- z7 M+ l' J# m: j
草莓果醬150g- V1 U9 \" L' Y$ {2 d+ W& P5 q
糖粉150g
+ }! q5 h( {. J# q8 A* L) I& ~. c! r2 O  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y" U: C! r# N) z0 W- _5.39.217.76面餅做法:5.39.217.76/ p, N% a( V# W& Q8 u* v& l7 y
1. 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵團。
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% Q! v9 n! Q* f% [( P. V' N# ytvb now,tvbnow,bttvb2. 把麵團包裹好,放在溫度相對較高的地方(如:爐灶旁),靜置30分鐘。
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3 [$ u1 M' f+ X4 d' t' @: `  O2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P3 `8 V5 i# t# n) Z' C
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餡做法:
9 R7 _/ ^/ R3 P. Y1. 將大黃片和杏仁片混合,再放到圓形面餅上。

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  V) i1 h/ u& j+ V2 \5.39.217.762. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻,並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法:
4 I# B3 M: j! Q& G9 U5.39.217.76烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘,最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士:
( h: M- O9 C. c' Z* _* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃(Rhubarb):大黃外形很像西芹,但外皮顏色為紫紅色,通常被當作水果使用,但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重,烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。
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