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材料公仔箱論壇% u, i0 Q% q ^. O! T G
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙. a) J: q5 I" @2 o
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: J3 m% V; v+ Y. D$ k公仔箱論壇做法5.39.217.76, l3 p3 w% ~& s4 B( c
1.白茭笋去皮切幼絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J. @2 \2 n6 ~" H/ g
2 d# p' e/ Y l$ w2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
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0 j6 A U1 p' O* Ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。5.39.217.762 T( w: c/ a1 R) m/ f {
' l+ J! @/ P8 e2 ]; v+ htvb now,tvbnow,bttvb4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。5.39.217.76* ^( h! |$ `6 k% T! h) q
+ L3 Z' a) B$ Y Y, N& V8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) }+ _: ^: @' m/ W" a
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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