[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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+ n& \* d+ L: ctvb now,tvbnow,bttvb材料：4人份量
. O) M; Q% P0 x9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
! M+ q& h% {6 d5.39.217.762.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)tvb now,tvbnow,bttvb8 J+ f4 F- w' y( W
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮), |# m% M7 |4 ^- W. }/ {0 L
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
3 h: Z( N* x. o5.39.217.765.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
( v9 i6 E. G8 G/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
4 r; I. R( a& Q/ {" N. P0 c& }公仔箱論壇7.豬.....半斤（汆水）
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3 ]% S. Y2 A  q) Z/ x! L1 t" c5.39.217.76步驟：tvb now,tvbnow,bttvb& P( y' b2 D" e8 ]: W& B9 j9 b. t/ R6 |
1.冬瓜洗淨，連皮切件公仔箱論壇3 S, A/ V' L; t9 D' d1 T! R

7 [. y2 R7 }; ?2.生曬淮山，洗淨備用
6 k! R' x/ K. R8 z公仔箱論壇5.39.217.76' G4 r* T% c' g) w8 J- F. M
3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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0 ~; ~) D8 w" e7 v/ H, I' W) c7 s公仔箱論壇4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用( [3 f' ^. G- S5 l& c% r* @
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5.雪耳用水浸軟，去蒂
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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; o& j* J& j- ?, v2 ?9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時tvb now,tvbnow,bttvb. U/ I' b. T0 r, D9 @$ ~7 A
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成