[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
& b; |  _3 Y1 N* i9 ~! Q日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ Y" W) y$ W& j) ^* |" Z$ K

2 b- n( s* c$ J, ?5 e+ X! h, U0 `醃料：, U" m: H$ @6 |2 K" z" f
醬油適量，糖適量，薯粉少許9 }. A- W9 E. p7 A: ?0 G. m

4 r# H8 Z7 P0 b; K做法：
1 K, R' F9 R' e, I" ?: e. U, }0 r/ itvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 B' Z& U' h- [& n/ Q4 x
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
: T) E! c+ w  E" S% U用大火蒸約8分鐘即可食用。
& x  g3 h  e* H% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A! ]6 z. q1 T公仔箱論壇INGREDIENTS
* M5 J& m! }; h- d5.39.217.761 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required# F' R: C3 z2 ~2 X9 o5 S
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MARINADEtvb now,tvbnow,bttvb$ O; U1 P5 h+ c' G0 ?- I% `
Light soy sauce, sugar, potato flour, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( |/ |# e! l7 ~0 u
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METHOD
- p# }6 c- }* K6 ^. G# t1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
5 L$ x  J0 D1 J3 ?2 G& e5.39.217.76Leave to marinate for about 10 minutes.5.39.217.76! ]( U+ }" s' I+ n5 M# N  P
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.tvb now,tvbnow,bttvb3 r# E( e' F, }" H

. q8 r8 c, e# I3 c3 R) ntvb now,tvbnow,bttvb

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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