[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
: h; E+ O) q" p) L  l& |+ gtvb now,tvbnow,bttvb日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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0 \# a4 t6 O3 Z醃料：公仔箱論壇0 O, Z, X( }( D" Q7 J
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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做法：/ E, U* X3 G* T4 L  ?! x; S
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
( Q, G1 q; }' x- A$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，公仔箱論壇  l5 r& w( m1 u3 A
用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb1 M: q( J' C- x/ u6 s1 D$ G9 i5 |
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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MARINADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r0 S! w. z8 b$ w6 u% S6 n
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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' m1 d& @, B/ `+ s$ nMETHOD
8 d. h9 _/ T/ V# d7 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
* d+ Y( U& ^6 D4 K! M! W- HLeave to marinate for about 10 minutes.
% P; q) x5 {  a3 j+ {% ~! O2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.5.39.217.76# {  A' E# F& f) m. ^' J( H( \' f

; m6 p; F* h" q: K, i4 b公仔箱論壇

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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