[甜品] 川貝燉雪梨

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材料：, G5 A& i/ B) p- }
雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量
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# x: ?8 a# z1 `. s做法：
' D. G; d) R! r' x公仔箱論壇1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。. s- H8 M' p( P
2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 S/ g( s  @/ \2 _" V
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。6 P0 G: N# Y* z$ d& M
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INGREDIENTS5.39.217.76& I0 |6 ^! l2 a8 ?7 g, J6 A
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste
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METHOD
- ?" B/ ^2 z' G; g; X! W/ E2 M5.39.217.761. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.% E; [& K8 ~2 @6 r. h, N! b: I& ^+ @
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb- g. \0 e  t4 b' X- i
2. Place water and other ingredients into the pear.5.39.217.768 t: j" L! x/ u, X. K* g
Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.
7 G. E6 w7 W/ H+ n* h# G% i/ m公仔箱論壇* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.
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  川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)

  
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