0 p3 k2 X# ^5 E# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% u/ K! P; A* }! a: M) za 奶油 1小條 (1/2杯)5.39.217.76% l; |0 @/ a" J. { z5 O$ Q
b 糖 3/4杯
4 {, g2 C* K, L" ~* q6 |5.39.217.76c 低筋麵粉 1/2杯
6 X8 W7 J' r/ a/ Ed 蛋 2顆
0 p2 ]% L; O2 U& j- p; oe 香草精 1小匙5.39.217.764 Q3 T/ [; {; B7 c! q
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 u# `- a+ O" D. W }
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)5.39.217.76: B" g/ Z! h9 h% n1 g; F: C$ f
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)$ l2 D8 }: W4 r1 O6 c4 w. I, P) [
j 烤肉用的長竹籤 3根
+ C* t- X) U/ G* k7 ~- }, J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- c. K. K: E
1個 8*8吋正方型烤模9 K, H; H7 u. J/ O& }; Q% V' A
烤盤油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 C! T2 ^; x1 b1 `
~6 k1 `2 M0 o6 G% _5.39.217.76做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 k+ @! Y! ^* ]1 A
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻5.39.217.76$ k5 F& G$ I& X7 m/ _
/ q2 u! z6 ~# \公仔箱論壇2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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" b1 _# ^( B8 m, a3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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: G9 R, a- w1 u* ^9 q4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.! U5 F5 x# e4 `+ ~8 M( f
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註:2 ~# Q8 q; B( p2 R. F. G3 O
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味) `7 R6 j$ B6 k7 y+ J0 A
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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