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[中式食譜] 鮮菇蘿蔔湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k( y) a8 `8 m9 `3 [1 [, ]
13 朵(去蒂)鮮花菇: G# j* y, j9 N$ s) }
4 朵杏鮑菇; b9 _9 f1 m- R
13 朵鮮蘑菇+ a5 k( P) \" Q- Y0 i
1 包鮮金針* V# c- _  x; z3 k4 r
3 瓣(切片)蒜瓣
5 y* g& e" f' {  ^( H: a8 mtvb now,tvbnow,bttvb6 條(切段)甜豆公仔箱論壇! ?8 o; C( C1 |6 u/ w! s' @) a, g+ S2 G
4 片(切絲)紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb: a0 z) y: A3 _5 u8 x7 Y* [( F
1/2 小匙麻油

4 l) l- ?; U& G. u+ d9 Z6 X公仔箱論壇' F( W+ K8 o$ [3 _
調味料(混合)
) j0 L  O! a5 B( s  A7 w  M% [1 stvb now,tvbnow,bttvb1 大匙鮑魚汁
3 [& ?& H8 M( |+ e5.39.217.761/4 小匙鹽
' M+ e! u% {  C* s( F% T公仔箱論壇1/2 小匙味精
" n0 `* R+ t; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙左口魚粉
1 x, U3 X; O8 p. G' T! E( X  }+ X1/2  大匙紹興酒

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# ~/ R  k) O% E2 o1 l5 t" {, c1 @做法9 b$ ^3 V3 C2 }- l( V7 t
1. 將材料洗淨,瀝乾。: j& K4 |: \* P* |3 U+ p
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油,把蒜片爆香後取出,倒入600毫升清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 {! }2 ~2 C# Y
3. 將所有菇類置入,開大火煮1分鐘,最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。

5 C+ F: C5 A/ |5 _5.39.217.76
) l! q- O' T. `2 {4 E公仔箱論壇INGREDIENTS
: P$ L  M8 q" N0 R13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
4 {0 _) E4 S$ w$ h" j8 i: \/ C9 i公仔箱論壇, l6 a7 U4 Z& ]6 t( K9 z. I. W* W
SEASONING (mix well)( N- H( i* i9 @4 ~: X2 M) F* t& c
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine- U' s8 \& i% `/ u! Q

: q9 J7 ?; t( X7 ~1 W: O公仔箱論壇METHOD

2 u6 v* E8 @5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Rinse all the ingredients and drain well.
# ]- T7 l5 N3 O: \公仔箱論壇2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
) L' J% u3 T/ Y8 o! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
, ?+ L% ~- t3 w  p! C/ |* @% a) r% Etvb now,tvbnow,bttvb  W8 u+ M4 _% D" m( _" a* q

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    鮮菇蘿蔔湯(Carrot Soup with Assorted Mushrooms)

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