[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支; r. v1 ~) r+ B8 x
芥末 2湯匙
% J# ?8 |3 F1 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?; y9 `2 Y$ }
土司邊 少許 3 d! H( Q# Z8 d. [4 J; @( L$ h6 f+ Z
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙公仔箱論壇6 l; b) w3 M) r6 A' z7 Q$ [! q! U
日本淡味鼓油 1湯匙  |9 G  e1 g) d1 h9 t5 R" g
醬油 1湯匙: w9 W7 s) r" [1 ^7 t1 A& @
糖 1湯匙 5.39.217.768 B+ ~2 K' `9 H! P  ]- F
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
- G) Z+ _' z( Y作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
  c* I! K2 t2 s1 y0 k& e: z9 dtvb now,tvbnow,bttvb作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。