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好 立 克 2 湯 匙
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3 I1 T9 \$ K- X- R* Z5 ^: b' u跟 住 做 ： 公仔箱論壇- O/ E* i. ]$ D9 q: U c& m7 \
1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。 # z5 H5 ?; c# [) k9 I
3 ]+ |, a: U6 O2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 ， 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。
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- P6 p( O' d- j0 L7 M/ M3. 煲 滾 適 量 水 ， 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 ， 取 出 ， 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k* D. Y1 L8 [; h
公仔箱論壇. p+ z% S! @, x4 m
煮 金 句 ：
4 q L- c% X, {+ U滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 ， 隔 去 泡 泡 ， 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ！ 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。 |
發表於 2007-12-19 10:26 PM
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發表於 2007-12-20 11:04 PM
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