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[中式食譜] 辣燒魷魚釀飯

材料:5.39.217.764 h( z- f$ u1 c* |6 O5 N7 C
魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒,易熟)
; h, l8 R: ~0 R) Rtvb now,tvbnow,bttvb日本圓米飯 適量tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ E6 u+ b( k% k
鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)
: V: j# ?, i/ u% I, m公仔箱論壇紫菜芝麻   適量5.39.217.76, _; n# D3 g+ B+ o
牙籤       數支 tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 O/ V8 ~: m

% A( t5 L& g8 H8 d2 d) @) ]調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: }# \+ d& f6 M4 F1 b# T5 Q
蜜糖    1 湯匙公仔箱論壇5 ]7 O, c+ _& @
水      1.5 湯匙; C3 Y4 r1 }6 f5 W% X: L
辣椒油  適量 (選擇性)4 m: K5 @5 S! O3 w* q2 |; {$ u8 }+ H
日本醬油 1 湯匙公仔箱論壇- G& O% u- @3 f3 @5 L# \% {8 ^
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做法:5.39.217.76  C  Q: a. ?" s1 I
1. 壽司飯煮好後,加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻,備用
/ ^2 R# B6 W6 n- d, p2. 魷魚洗淨抹乾,把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿,用牙籤穿好封口,全條魷魚掃油公仔箱論壇! M1 B$ P; s* s
3. 調味料拌勻,備用
. p+ c1 W! R9 w! S7 v1 s9 U公仔箱論壇公仔箱論壇' z5 V5 G2 w+ U( I3 \9 Z0 P
  *烤焗: 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘, 在焗盤上放上錫紙,放上已釀好的魷魚,入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定),取出,每面掃上調味料,再每面焗至微焦,即成
( P+ O( U3 l3 t& [% o1 V5.39.217.76  *香煎: 熱鍋落少許油,慢火燒熱,放上已釀好的魷魚,煎至兩面微金黃色,掃上調味料,再兩面煎至微焦,即成- @- A( }- ~, q" O6 V0 |

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