材料﹕公仔箱論壇. L+ q, ]' l& O: z$ C, k
雞中翼12兩公仔箱論壇) r( j3 s1 X7 D6 N- F( D
蔥段1條' v1 L, x, O# l9 R
花椒少許# s* f5 g4 n2 f1 m5 z; N! G
薑2片
" l) ~" K5 l1 F0 e! _( w% J5.39.217.76八角1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X7 N7 S5 u/ d* Z. Q
醃雞料﹕
: e2 ~" X/ Q/ N9 ]5.39.217.76紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
, q. ?" y7 V$ U5.39.217.76水3/8杯
& W$ D! k4 @( i8 k5 }7 |! O. D LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽１湯匙+ [- H6 M1 y( G6 }; C2 X, X
o急汁1 1/2湯匙
: |, @7 g/ y5 Y; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙
- W' ^) h: j) @! }5.39.217.76片糖1/2片
, P6 c0 [5 n& c! r' {. ]$ z做法﹕
$ h+ ?; V. m qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；: S0 C% u% [$ `4 l2 q
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
& |4 _8 M1 ]4 F" F7 K3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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