[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

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【材　料】 4 r+ K2 T2 E; t1 a4 N
紅蘿蔔  150公克 8 {9 F( K* C# `9 l7 o
馬鈴薯  300公克
' x4 _. i) E6 T' V% K- w5 O洋蔥  150公克
0 |# I/ n8 x: _" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  2大匙
" z3 A8 U( d6 @8 W公仔箱論壇雞高湯  1200㏄
. l2 f" t- z$ ?" S' s公仔箱論壇豌豆仁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ F' j5 h! j4 [
小型義大利麵  1/2杯
4 K9 f# W- X, }5 F; j# Y! S巴西里末  少許
7 v" X# Y* w0 T. m【調味料】
& y. j) `$ ]9 ]) X5.39.217.76鹽  少許
  h4 `/ v5 R' {" z" U# G* c胡椒粉  少許 + q, ~1 @7 ]2 @6 {) S
【做　法】
& ^0 w# Q4 Y$ y1 ~' E, l+ Y# K公仔箱論壇(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。 # W9 R7 v! S" @% s0 \
(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y* G% ?; ?* _" C3 ^' c& g8 a
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。