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材料:
- C* d6 I& W" ^8 L: Z3 ttvb now,tvbnow,bttvb芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
5 V3 s# \/ S( R0 e8 N8 q6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _9 L" E8 K) o5 H
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調味料：
2 V' `" _8 U `: {& H9 D, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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醃料（梅頭肉）： 公仔箱論壇* R5 [3 M7 h4 F" V" d
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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芡汁：
& b+ N9 Y4 |5 r2 w& T公仔箱論壇水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙9 o3 s; a! l8 p
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$ E, T% V5 R. L/ T4 n; L5 u4 otvb now,tvbnow,bttvb做法:
) e2 w* V# V3 S* \" Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。tvb now,tvbnow,bttvb, m5 L( }" t. ~- u" k, J
+ u/ N3 `; a8 W. A6 ]3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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/ O' ^1 g1 T4 h5.39.217.764. 最後撒下脆芋籤炒勻。
/ x. w k, c" s" R' {/ ^2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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