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[中式食譜] 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒   8 z+ E5 n1 y5 c& {6 n: x) R# `- G
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
: T( U9 z8 n" `9 T/ w& @" m: T: k公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb; o2 u3 I8 P& a) F! o' m1 [/ J
1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片
/ [5 w7 U/ w' \( i3 k$ htvb now,tvbnow,bttvb2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 5.39.217.76# Z" M* U7 L% P( h* K
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上 5.39.217.76; W" ]7 S5 [7 \* _8 q/ ]$ [
蒸煮12分鐘後即可
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