[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料Atvb now,tvbnow,bttvb/ N. x8 t# ~' S' D; U* o6 X9 E
番薯         150克（去皮切角）
/ W. ]' l9 U; u+ |白豆干         4塊（切角）* Z2 S8 j3 D/ Q( P1 R# D
腐竹支         5條（切片浸軟）
. Z/ z6 U/ Z4 }. Q0 }5 q) \豆角         300克（切段）
- f7 m0 V* n, `tvb now,tvbnow,bttvb樹仔菜        150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; c( y4 x- d" O* }
小蝦仁         150克
: x9 d( c* _& f9 K6 w椰汁         250毫升
2 y: O- p6 V- @& U9 G) f" d8 _tvb now,tvbnow,bttvb清水         1公升公仔箱論壇/ ?. R5 M1 c# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& b5 A* b6 j$ [# ^( k% ?/ g
材料B5.39.217.76& \  O3 i% H* M8 {+ ^- ~, r
大蔥         150克
) \' @1 f! S; y5 o: R2 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         10條/ C* ]$ a6 Q* e  Y
馬來煎         20克
# V* c4 Y5 x' X* ]5 Y2 N0 b& G5.39.217.76注：把用料舂爛。
8 o) h( C8 w. Z$ A$ R5 l: U% P6 u; ptvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76% [  X2 W7 v8 L+ d# F( j
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。5.39.217.76/ o9 b- e/ s: y
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
9 V3 W3 I0 E) U1 M" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。- Y* h; ^, W% Q% U% m
備注：雜菜可依個人喜好選擇。