公仔箱論壇1 a# a0 [: I) V# } u& X' a( L% {9 C
材料:
+ F) }) u6 Y/ \8 L! x+ a! }公仔箱論壇新鮮大蜆.....12隻、tvb now,tvbnow,bttvb" i8 W8 ?, K9 h( V+ ?" P
沙尖魚.....6安士
; r# ^9 q& u4 L嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
4 l- {7 V/ S3 t! g6 u9 A* w' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜.....2粒(切片)
+ k0 A) a0 d! S. N4 T" p- _; x! f韓國泡菜.....2安士
( c$ o4 [# F4 Q; q7 H/ m0 ?公仔箱論壇大蔥（切斜片）.....3安士
+ s9 k5 ?. L. ]/ @4 S3 s: Y韓國辣椒粉.....適量9 l0 s R/ A8 O8 B% [
熟抽.....1湯匙1 t! B7 d9 v% l5 p( a# u
韓國辣椒醬.....1湯匙
5 W( W. L, e; {; e% B6 X5.39.217.76韓國麵豉醬.....1湯匙5.39.217.76- r# a" e# [& g! Y/ e
上湯.....350毫升
; d) W' f4 l0 d* G+ ~tvb now,tvbnow,bttvb清水.....150毫升5.39.217.767 n- |3 k" e* o
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5.39.217.76 ` b1 h6 A* u/ L! Q
調味醃料：
$ T: c0 k+ ]! i' @. T/ b. W* i9 C鹽.....少許
0 ?+ V) j, q! M) M公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: h7 S$ k7 w) _! t5 v
5.39.217.764 l- V( y C# s! a$ r; `
3 t8 W4 ~' S; p# B* S
做法:
+ H" | J) E) X" N1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 }0 v- r8 }' ^1 N6 w
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。, A8 ^' a3 c6 j- L% l: ] A
5.39.217.769 M3 K7 d# q# a+ Y9 y, F
3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。5.39.217.76+ w C- {0 N7 }1 j2 w
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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