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[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯

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材料:     
# W7 U7 i. |& m' Z0 O  y新鮮大蜆.....12隻、
& k# `  `6 M. _1 A) {. C公仔箱論壇沙尖魚.....6安士$ M9 B7 g5 T  j5 l; p$ a7 T( f% [: N
嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v9 a( A( _* e6 s( ]2 a' h! n
蒜.....2粒(切片)
! t' a) `/ A. o9 l+ M5.39.217.76韓國泡菜.....2安士
# o% ?1 P6 T( Htvb now,tvbnow,bttvb大蔥(切斜片).....3安士tvb now,tvbnow,bttvb3 o- \1 {( H" T+ O
韓國辣椒粉.....適量: U* D! a( w# \/ W6 _
熟抽.....1湯匙公仔箱論壇( e$ X3 B6 i9 y2 b% O. n2 x8 b
韓國辣椒醬.....1湯匙/ L& ]7 h( `) k/ d
韓國麵豉醬.....1湯匙
$ W! C1 ~; L" f; n; S' R+ K# |" M* d上湯.....350毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 S: s: x3 |+ h8 v
清水.....150毫升
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 p6 ?; C4 O# s7 M
鹽.....少許公仔箱論壇6 p2 H4 p9 A- ]2 J( c6 I+ i( T# c4 d
胡椒粉.....少許
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5.39.217.765 d& i/ E. {( G: I& {7 _
做法:     
6 a( u. D/ N% p9 p4 J/ V, T1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S; b9 u1 }- o1 r$ f2 d
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2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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! A- }: C' s) \/ l* i5 d1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。
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