材料：冬tvb now,tvbnow,bttvb( l2 `& F# H% W0 ~5 o" h
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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作法：1 v" [- v4 X! \2 ~* C% K
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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6 a9 x' H. W& O( N7 I2 X0 {tvb now,tvbnow,bttvb取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。
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" u: O6 B% ]: ?" M$ n; f8 u% `3 k4 z! A取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。tvb now,tvbnow,bttvb L, J8 N5 {0 U' x8 H) U
* M7 r6 @; G K, J: j! b% H; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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