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[西式食譜] 番茄燴肉丸


$ a( C$ W2 B: u5 s" |* C. u. b8 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇' m( ?" v5 Q8 N4 K  _
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)* \2 }% n" {7 z1 y
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調味:     公仔箱論壇/ f& }% D1 `& C& ?* T, y
醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 N& l+ Z9 W2 f

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6 t0 G! Q" O  {( q1 ?: a9 I1 `4 x$ {- ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, U8 w! Y# X! U* ^# g, `0 Z
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# N7 P7 H, r

8 f) T# }' v" s- }' z0 l/ @0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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9 v0 F3 ?& c/ B- U( H- u3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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