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[中式食譜] 沙爹牛肉

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 ~, O; K. b6 p" b  C
牛肉、乾蔥頭
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調味:     ) Z' v. A+ ^; B
黃薑粉、花生醬、咖喱粉6 E% L! v1 H/ m7 T: P. I, `
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做法:     
7 `+ V% Q/ Y, }( M$ V5 s! O5.39.217.761. 用油、糖、豉油醃好牛肉,燒熱油鑊,將牛肉炒至半熟,盛起備用。公仔箱論壇$ m- s& h7 @  ~+ o) v2 \8 O! r

: i1 X; o2 H4 n5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用微火爆香乾蔥頭,加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻,熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻,上碟即可。5.39.217.76, I, v- ^5 l' A9 ?7 S# t

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, Y% K2 ~" s) D- g% z: q9 y8 k& jTips :     5.39.217.768 [8 `* X7 e( h* d* T1 J1 i  i
醃牛肉時適宜先落油,令肉質變得鬆軟,然後才加入其他調味料醃。公仔箱論壇! d8 j+ Z0 D. t3 T# l2 P4 [
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