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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% _/ |0 c' s+ W* ]( Q. T5 e. A# S; X3 h
方包、雞蛋、鮮奶5.39.217.76 {# S+ W, ]( f! F: _% ^
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb P5 k4 {( n+ x! X: M
生粉芡
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- w! h& d$ T7 R5 ?! W* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 e& m4 ?! m1 T D* y+ Z* Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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: d& R7 T" O/ }! d) `+ O: {2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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, g! }1 t* D* T7 k# R% _& s1 Q/ o公仔箱論壇Tips : tvb now,tvbnow,bttvb; s8 s x& G0 a
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。' C# C, A& q) B, N. n, x
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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