[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

! K2 w4 ?. p+ c1 F3 g* H

【材　料】
抹茶粉 - ]: M- o( x5 ~  K2 _* J( atvb now,tvbnow,bttvb	10公克
60度熱水5.39.217.761 E: S1 k, u, W* t	100㏄
布丁粉 3 D% F3 z% i' J- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	60公克
水公仔箱論壇) P5 b$ T& V- }$ n) N% K	300㏄
雞蛋布丁豆花 + Y# Y) B- r# u4 l* ^' l! J2 \1 Z, j公仔箱論壇	適量
巧克力布丁豆花 ! T! c7 s5 E- `# A4 M6 j$ Ctvb now,tvbnow,bttvb	適量
原味糖水tvb now,tvbnow,bttvb! P% B  ]' Q- @, ~. D	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 ; j. V- i# Y' l# Vtvb now,tvbnow,bttvb

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。/ W! k$ d  T1 _$ x5 q

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 9 \! e7 a# W+ H6 Q5 N5 q7 Y7 K/ ?

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。