[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

6 U# N; q- M: i- [9 m! g8 u$ m公仔箱論壇

【材　料】
抹茶粉公仔箱論壇9 h5 l: X2 }. g: X$ |' D	10公克
60度熱水 6 O; w; F; j) q  w! d公仔箱論壇	100㏄
布丁粉5.39.217.762 }$ y2 n7 |' m8 S8 B	60公克
水 - L2 s0 E! A8 Y7 c7 d% R) ]1 G	300㏄
雞蛋布丁豆花 " E' ^/ K+ J5 V" C  r0 q9 e) M  @tvb now,tvbnow,bttvb	適量
巧克力布丁豆花5.39.217.76% h/ ~/ n' a' a3 T6 V	適量
原味糖水5.39.217.767 m! S4 S3 I+ U+ I4 f0 z3 N	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 $ e/ Y" x$ l9 e2 v! R

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。3 }, W7 H: R7 `

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 5 P7 X, g1 X: w( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。