[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

1 B, }0 M' K: O, g/ g- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　料】
抹茶粉 5 _. E+ \8 I% j2 otvb now,tvbnow,bttvb	10公克
60度熱水 % y7 B  g: _8 ~0 |3 W) ~5 ~1 f, m# @5.39.217.76	100㏄
布丁粉$ v, l7 A3 ?( b2 ?% c. r	60公克
水9 T# d& t, u6 y- @/ u	300㏄
雞蛋布丁豆花 ) A" Q- x  a1 h0 }  g	適量
巧克力布丁豆花tvb now,tvbnow,bttvb3 V* J& \3 R5 Y9 A& `! \	適量
原味糖水 " @4 d/ n- _9 `" n( w/ Z# q& c2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 k/ R% Z! ?% h0 C7 x

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 5 Z3 |1 o- z. U+ z公仔箱論壇

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。/ V$ s0 s1 k+ [' k9 b+ o% F

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。