[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

5.39.217.768 K4 u+ x: {9 l4 D# Y# E; P( C

【材　料】
抹茶粉 4 P% c% E/ t# A# I. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	10公克
60度熱水tvb now,tvbnow,bttvb  J/ Z6 L4 n' l. `7 l1 g	100㏄
布丁粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" ~" U/ K; Z1 @/ p: y: b# J: E	60公克
水 - Q: M7 A/ K1 ]* {' ]/ I  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	300㏄
雞蛋布丁豆花 + r. G( z" Q) l! j5 m公仔箱論壇	適量
巧克力布丁豆花公仔箱論壇' f5 [" g5 N4 p4 u. N( C' `	適量
原味糖水 5 X4 o( A: y! P* h3 K	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。公仔箱論壇* r& i  D  {1 \. M3 S

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 + a1 V, n5 V+ z1 e4 k& f5.39.217.76

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 ' p+ `. J) a) e: M3 I: I7 R5.39.217.76

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。