材料：豬肋排800克、罐頭水蜜桃 300克、蘭花1朵。 公仔箱論壇, e# R6 o7 U: }
* g8 G( [3 B& b% a, O5.39.217.76調味料：砂糖6茶匙、鹽1.5茶匙、燒烤醬2茶匙、醬油2茶匙、清水2茶匙、水蜜桃120克，五香粉、三奈粉各少許，小高粱、蒜茸、乾蔥茸各1茶匙，白芝麻少許。5.39.217.76; Y8 |5 A1 x- w9 v# C% L
蜜桃醬：水蜜桃60克、茄汁1茶匙、蜜糖1茶匙、胡椒粉少許。& f' {4 u/ n) w; a' [# p! y: F5 V
7 P; }( k+ c$ o m- o$ p) f N作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 W) L9 I( X) I0 S
1.將豬肋排放入調味料攪勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻攪一次，以均勻入味。
' \# Q1 A- a. ~+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.放入已預熱烤箱內，用220℃火烤約25分鐘取出，稍冷卻後淋上蜜桃醬，翻轉肋排再入焗爐，轉中火燒約15-20分鐘。
, @0 `0 j" J# o( L7 D1 t3.取出稍冷卻後，再淋一次蜜桃醬即可盛裝。以水蜜桃片、蘭花擺飾，灑上少許白芝麻。 |
發表於 2008-1-16 11:27 PM
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