返回列表 回復 發帖

[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:5.39.217.76' z  B( L$ ?$ b& t5 K( Y
雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻
( K5 c# K2 F2 C5 q糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g5.39.217.76! r% \6 f; x5 f" D
 5.39.217.76! D* ?$ t9 v/ Z: p2 F$ o
1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁5.39.217.76( z( U1 q  A. S/ r! O) p
2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁& p4 h8 r5 x; o! w+ k" m. k! _
3:將蛋白.糖打起3 ~# Q; O! O, {8 y0 w
4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?1 W: F/ S  a& z) j

) _* g" I6 y" J/ X% Ztvb now,tvbnow,bttvb! T  D! k- F- e& X' u* V
咖啡奶油忌廉:
5 A0 B8 D0 o! X# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  
- Z5 S6 f% k9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖水:90g(一半留待掃蛋糕)
" g1 |/ h, S! d  A" }) a) p: T) Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 a' M9 Z6 X7 U' ~) @, C公仔箱論壇牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用tvb now,tvbnow,bttvb. I& ?+ G6 h4 p: B, T
5.39.217.76) V+ r4 W# o1 n# F( T8 c
8 M$ `5 H9 e9 K; u* l
朱古力醬:; Q* H4 N8 O- C
黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g5.39.217.76! ]7 F( Y$ p8 A1 |

: [1 G7 P  d1 Otvb now,tvbnow,bttvb朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 N+ d/ b4 V8 B$ ^

% w$ ~7 E7 f; @) I6 A$ y9 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 l2 z7 d0 i9 p
公仔箱論壇) \9 U: T$ E/ q' W4 e, V1 I
公仔箱論壇1 o  q/ d. q5 x' B% `
做法:5.39.217.76# r$ V8 \$ Z) @# U9 q
1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水4 i5 S/ P! M8 A: ~8 M4 w3 K
2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油tvb now,tvbnow,bttvb* T/ r1 O5 S$ f3 a+ `
3:奶油上塗上一層朱古力8 \8 d3 ]6 F. q$ k1 J1 \! o
4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面
0 F5 u! C$ @, f& A* ?2 D: d% N0 ctvb now,tvbnow,bttvb5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
返回列表