奇異果有金果和綠果兩種，黃金奇異果混合了哈密瓜、水蜜桃等熱帶水果的香氣，口感較綠果香甜，綠果則甜中帶酸。奇異果不論金綠，都含有豐富的維生素C，用奇異果入菜、佐餐或製甜品，不僅有滋補強身、清熱利尿、健胃潤燥之效，還能美白、養顏和抗衰老呢！
3 d6 R; z- I( S! G$ g0 x5 T" W& `
' }1 z4 X7 _$ [2 S' ?; k5.39.217.76烹製材料（一人份）4 i4 ^2 s9 b8 b' s' M; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T( G" \; b- J5 h. T+ n1 C
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s6 \! s* a7 e/ i
/ F, H- ?2 e: z0 k$ _ q
金奇異果(1只)、綠奇異果(1只)、聖女果(2粒)、雞蛋(2只)、白米飯(1碗)
7 k# P" v8 F% d/ ^- K5 y7 n公仔箱論壇( ^2 |5 {8 V& I9 m) q( k5 a
調料：4 P# y# f1 d0 ?& V# X1 a
! N6 O5 K5 N( i* f% v5.39.217.76油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白糖(1/5湯匙)
& h# n! v3 p4 _7 \3 \' stvb now,tvbnow,bttvb
( @% w% D; Y1 n) j; l8 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 D/ }1 u: I, M
, _) H, `% r! ]- i/ y7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g, h' C$ B" w' ~5.39.217.76
0 n8 O* Y% F) c
6 W+ L7 O! ^. x7 \7 K4 M" f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ K3 ]: T2 n! m3 ?
公仔箱論壇5 j3 w* g7 n% X4 U
r$ s4 ^3 t0 h2 C8 e, a公仔箱論壇
7 _- \4 V6 X/ ]tvb now,tvbnow,bttvb把金、綠奇異果分別去皮，切成丁狀；聖女果洗淨，也切成丁狀。
# x) ~; K9 z* S* s& j K: ^4 }5.39.217.76
) x; s e/ a& f6 y% ttvb now,tvbnow,bttvb
! q, I: u g) G7 q: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b3 u" C2 ^" @ ]- ^( ~. b' f+ f! z+ E$ h4 H2 @ k9 F( S7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% y" I r' p: R" H; A
6 ]+ ?8 K; ^0 i' G( ]5 o
2 X9 \" @! A7 H j! ~
, Q$ y- ?% F# m, c( f! t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 i) N& \. B' I$ ^8 O" {% H3 `
雞蛋打入碗內，用筷子攪打均勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O7 U3 s: e+ j$ \' Z- N% s
5.39.217.76- u5 W* D/ }: i4 @) p1 h% K
$ n: k6 m0 P% u( \5 ?; k5.39.217.76公仔箱論壇% F8 v* S& a/ T# z5 [" O: E8 ^; q
; H2 v- G& P) ^
& J& e: f* C5 Z9 I0 p( v z公仔箱論壇5.39.217.765 ~, b( D; ^ y; u3 e5 C* H
 5.39.217.76, L6 C. W) r( z1 r# J
tvb now,tvbnow,bttvb0 d- f# A& Q* R1 Z+ R& w
& d! Y$ t# N1 N- K" M2 v1 g" A
! \/ _- r; X% j/ e. }( d# K+ W4 T5.39.217.76
% H K. q. ]5 P: h- D+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鍋內3湯匙油，倒入蛋液攤平後，放入白米飯快速炒勻炒散，直至飯粒都裹上蛋液。; p$ K) r7 _8 s' z# E
公仔箱論壇2 R- w& ^4 ~6 S( c' ?5 T6 `8 {
+ D3 k/ J7 n. ~# F- p* z7 O公仔箱論壇% {( [- V5 L% x/ U
" d6 S: t2 Y2 a% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 G$ b/ k% B$ _$ d
公仔箱論壇/ g7 E' s9 Y2 M% a/ l4 f% c
 公仔箱論壇& E& j' y e2 z& V! M3 a# ~$ O
tvb now,tvbnow,bttvb2 k6 E6 q1 c& j6 Z$ N0 |% t
5.39.217.76: r. q l7 q8 n3 p" K+ X C! X
加入1/5湯匙白糖和1/3湯匙鹽，與蛋炒飯一同拌炒入味。; K% w j+ l) _! z
5.39.217.76* B5 Y, h6 |, M# l' v
8 N$ ^' a* _$ g! g& [公仔箱論壇
) ]) \3 r! x8 {& b. o* ttvb now,tvbnow,bttvb z1 H" I3 p* @9 g- w# u
: R1 B" _- \- d- q ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% I. N3 `$ R. x4 a+ H2 O
 8 C% W2 [0 e3 Z; }: G+ V
, a. w; Y; R: {- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 w9 E. O# b
tvb now,tvbnow,bttvb& ^; e: c1 `% y( q* s( P9 i2 t0 \
7 [ g: B& _: P9 p5.39.217.76倒入金、綠奇異果和聖女果快速炒勻，便可熄火上碟。 f' u5 W: a% x1 Y$ B9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~% P+ N0 u8 x& o& `
5 Y& |3 j8 l2 f; ^* p7 v: M& I7 ktvb now,tvbnow,bttvb
- [- T; Z5 ~ b. L% c0 h公仔箱論壇! Q h; u. k/ A+ e' d! ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ f4 n& w- \$ b9 d) m5 ?$ P
2 T8 t. F x7 f. \. G E7 F& G' M公仔箱論壇公仔箱論壇# g+ h# G" A# k6 H# q4 M
貼士
: v* H2 G7 C; a& N' R) Y1 n5.39.217.76 Y& D3 g' V3 G; ]! t4 R' F
公仔箱論壇7 p& ?' B3 a0 e+ h. y- K- o
1、蛋炒飯的秘訣是先熱幹鍋，下油燒熱倒入蛋液後，隨即放入米飯快速炒散，就能將飯粒炒成金黃色，還會香噴噴的。
0 ?8 N8 ~4 a& P1 C: E5.39.217.76
: [+ ?" @9 {# V$ t. i5.39.217.762、建議選購進口奇異果，雖然價錢貴一點，但口感佳、酸性低，由於綠奇異果會有點酸，調味時可灑少許白糖中和酸味。
$ X/ {; L8 Q4 w& B$ x2 Y公仔箱論壇公仔箱論壇' {1 l% F, Z& \& c. e$ {' J; Y
3、以水果入菜皆不宜高溫熱炒，否則維生素C和營養會大量流失，將奇異果倒下鍋炒勻後，應先熄火再上碟。
6 M) r0 x$ p( S( y3 m
% Z7 f: \5 O Y9 O) }; `7 M9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、奇異果含鉀較高，腎髒病患者要小心食用，因其性較寒，脾胃虛寒、腸胃不佳者不宜過量食用。) K" e9 {& U3 a0 {% H( u$ E7 l7 S
" X- \/ a$ b R0 Z
* `) Q$ u: P8 Otvb now,tvbnow,bttvb% M) F/ f( e2 D' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L6 W/ r0 t" m z
公仔箱論壇/ R! K( l, T( c: y) v
2 K6 k4 q3 f% {; N* q另外，奇異果維生素C含量很高，不宜與海鮮、牛奶等高蛋白食物同食。tvb now,tvbnow,bttvb5 s. v N, b+ u; |
0 e" p. ~0 H' k9 a$ n! ?& Jtvb now,tvbnow,bttvb5、白米飯應提前一晚煮好，放入冰箱過一夜，再取出下鍋做成蛋炒飯，可使飯粒幹身飽滿、蛋香四溢之餘，口感又彈牙。 |
發表於 2008-1-15 11:04 PM
| 
