麵包糠 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M c% s5 D: M) }. O# I' T
鮮奶 - 4-6湯匙
! ^5 ?# F3 I4 C3 n免治羊肉 - 450克
* I. t$ c8 M2 K% x意大利香草 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) T& x. ~: X! l i, b i8 W$ z2 W) Q
蕃茜碎 - 1湯匙 - I/ B% {" p5 @. i. p
鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇) Q0 ]; `4 L L
芝士 - 100克
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5.39.217.761 |+ |& `) \/ t7 r: k
! t, ^7 u& C7 s- dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 - 150克 5.39.217.76! H* ?+ T0 b, D' v4 E/ W1 \
蒜茸 - 1湯匙
# S) Z% W+ W# J3 m$ |, y: G6 o: D公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升 5.39.217.76" q$ t3 Q- Q8 X9 N* N
茄膏 - 1湯匙
, L, H% x8 s4 R/ i4 o5.39.217.76紫蘇 - 1湯匙
" F* ~1 P5 B# B' J- ]9 E* ntvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1-2茶匙 公仔箱論壇8 x" e- z$ M/ p# u* M
鹽及胡椒粉 - 少許
- n' ]7 B. ~9 B. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, g' z7 E9 C7 K- s7 x- p
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
7 }: _7 `# b5 K5.39.217.763. 把碎肉材料搓成肉丸。 l, |% q3 t9 d) E5 k
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
/ e& h& i1 ?( e7 N$ }$ p5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 5.39.217.763 i9 K: G8 s# F: i7 k: `
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
7 w; H; T! [3 ~1 x: d5.39.217.767. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
( V' T8 G. b5 y公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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