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[健康資訊] 吃粗糧 有助排便通暢

北市聯合醫院中醫科主治醫師周宗翰指出,為了排除宿便,有許多民眾會使用緩瀉劑來解除他們的慢性便秘,但是這只會使問題更嚴重;因為緩瀉劑的作用是刺激腸壁,使腸子想儘快排出這刺激的物質,順便排出腸內的廢物,不斷使用瀉劑會使腸胃道蠕動功能變弱,以致沒有這些強烈瀉劑的刺激就無法作用;而且瀉劑會使身體其它部位的水引向大小腸,以稀釋更硬的廢物,造成腹瀉,而使身體脫水,對身體也會造成影響。
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+ N& T' y- c3 [$ t. u0 x* ?周宗翰建議,有宿便問題的民眾,平時應盡量少吃太過精緻的澱粉,建議多食用像是地瓜、山藥、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢,使體內毒物不會久滯腸道。+ V  [2 J. X! M- r

& f- A$ s8 m: H3 V4 f因為粗糧中含有許多維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境,易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。        
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