材料:二人份
* ?. _. y1 k' ]1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)5.39.217.76; u3 K) D, A5 [1 x
2.豬肉絞肉適量
9 U; ~) u# `% P- ~) W3.魚板切片適量
; J- [& P8 l* e4.高麗菜切絲適量tvb now,tvbnow,bttvb- y2 U4 v+ S/ Q2 s, J2 Z
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量tvb now,tvbnow,bttvb, G" S2 H# Q8 W' a& I8 i
調味料:
l2 g" C0 T/ c6 Y7 R& {% y! b# p8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)5.39.217.76; p! l( `* F7 E \
2.白胡椒粉少許/鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 U. {1 }( `" P' E
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作法5.39.217.768 X; B. {8 O7 m* K7 T4 X$ H
1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
' q# N# l2 L) E' P8 a& [' b6 m* i5.39.217.762.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)5.39.217.761 K" s/ w8 C( ^* I& c
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕公仔箱論壇9 @" R0 B5 Z2 ^4 Z- v" H' o
# n- X4 J2 @8 k3 Wtvb now,tvbnow,bttvbps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `" A% P- y+ Z# }
麵已熟不可炒太久。
# T) } `( G+ Z# B: K, Z: K& I* ~豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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