材料：公仔箱論壇" ]6 c2 k% [1 w8 W3 M
3 w$ S: _ e% b I- ptvb now,tvbnow,bttvb雞丁５０克
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/ F9 A9 v; |% {/ |4 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y- c [+ F3 z) G
' K6 ?; W3 N v& c/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜２粒
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米飯１碗% s& B# D0 C# H5 k0 d: G
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鹽．．．．少許5.39.217.76+ E: U" L$ k& _
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番茄醬２大勺
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胡椒粉．．．．少許0 k* q& j6 P ~
4 f/ D1 G7 S1 D2 d4 }! A5.39.217.76做法：
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7 O0 ?2 u" i$ i1 c) Z5.39.217.76１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。* q- l7 I& a1 Y; b
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。$ ?4 \" e# _% K+ l! Y: J
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。5.39.217.768 C2 Q3 D6 m U
6 E! q# k- B9 q公仔箱論壇４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb p6 T, Y& B! J5 K9 B
5 }# `# u4 G, }% z& M) d5.39.217.76６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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2 X/ E$ @% w: `4 o4 ~6 S3 S* q７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) |* ^( A, W# B, T: W
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
8 J' O# p# f# ~2 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, H* W G$ [$ X6 x
９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 # e8 A/ t* v! P$ T! P, T F
7 `4 B; L, Q. u2 G% r/ u; a- y8 ltvb now,tvbnow,bttvb１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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