材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b$ a& q- o( W) Y* z1 S
/ {6 q; O/ d8 _雞丁５０克公仔箱論壇4 l9 c7 o# p! u" G8 h8 g: S
5.39.217.76- i( C, y: K" h% A! V; c2 L
洋蔥５０克3 s( r" }4 n) E8 n$ n
- j, w3 f- F6 v2 t蒜２粒
; J9 d, v4 X9 G- K5.39.217.76
" B2 d- U l8 p3 g) h- o# J公仔箱論壇米飯１碗tvb now,tvbnow,bttvb# G& \. K. I/ _& v) h
公仔箱論壇- w( C' b& Y8 ]1 J
鹽．．．．少許
+ c+ I7 p4 j6 o4 L' o公仔箱論壇
& O' ?8 k/ ]3 n |tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬２大勺. P9 Z, _1 i, H4 n4 J7 k) g( a. d
8 B( q/ d; Y7 j2 Y, z3 p. X) P胡椒粉．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?$ y; w6 A3 Y" f3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 t6 h4 `8 x$ e6 g
做法：% F+ R' c* b3 y. u0 u! J0 ^
5.39.217.76. x* X, B6 t# D4 A+ r% l
１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。公仔箱論壇; D' v0 x4 p a8 I
! W' d* R' W' D
２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
7 N; t/ s" B! N2 c6 b5 K- P3 r
% m& B* ^& M& z5.39.217.76３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
& S/ ?( c: O" ?3 P9 i4 x9 ]' v& M0 p* e e9 o5 j/ y
４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
3 m3 S2 o% z# S( x0 jtvb now,tvbnow,bttvb
) K* A3 ]) v8 _# V4 s# H' v f2 L５．撒入鹽和胡椒粉調味。* P" C: F8 M- X" h
公仔箱論壇$ w1 G* j' f" o$ K" U! F" |
６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。7 n' [7 y! H, u4 `3 h0 H" N
5.39.217.768 h, V3 t0 g# {2 D4 Y7 Z- z
７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
3 b% e0 `' R) E; r3 c0 R% Q9 U! P0 U2 w1 M* C! e) o# s3 w
８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。tvb now,tvbnow,bttvb- T) Y1 Z3 j- V
2 f6 n l" [$ d+ _3 y+ Utvb now,tvbnow,bttvb９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
0 P) `7 o2 R! z5.39.217.76公仔箱論壇! h3 [# ~& R. K% T- c# h# G2 t
１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。公仔箱論壇! H3 A9 A( R, |0 ?/ N
/ Z/ k2 l4 u0 y. J6 J
１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 5.39.217.76# B* T( G$ S$ M; S9 ?9 n
tvb now,tvbnow,bttvb, C% U; L4 X$ l3 U, J6 f
１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
| 