材料：
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雞丁５０克 E2 k# \( g7 p+ t* v
* |& y( x+ D# P+ b9 \8 ^8 v- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥５０克
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蒜２粒
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米飯１碗* ^7 N3 R7 M9 e5 Z. p8 e! [
( `! {) a2 R( I; n4 C鹽．．．．少許
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9 Y! e+ I* G, O) w公仔箱論壇番茄醬２大勺+ \% L3 L' I4 B) N8 a- d: ?2 m( j
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胡椒粉．．．．少許8 T. D' s$ R( K
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做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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1 |, @) r) Z3 \8 T1 Vtvb now,tvbnow,bttvb２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。5.39.217.76) l6 T4 b' Q- j/ Q
$ t" X$ d* R5 |$ D( l! P$ b/ p３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
3 e7 U6 |: S0 e# g0 `% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K5 N6 {4 Q# ]/ k４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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: p- t$ Q4 y9 N; U- G% qtvb now,tvbnow,bttvb５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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7 o) o3 X v# e5 U. l: n公仔箱論壇７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。公仔箱論壇& v! n& O/ b4 z/ G* Q9 n
7 H+ x" C) o( x% @- L6 e' Y% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。tvb now,tvbnow,bttvb. k1 {- z1 E7 O0 V) w3 @6 ^
9 S' W: ?9 `/ e/ g6 M5 {5.39.217.76９．將茄汁飯放入蛋皮一端。 M; I# D+ x2 E, a, `. Y5 A0 D
! U% Z! c5 ]% u# @( Rtvb now,tvbnow,bttvb１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。. Q1 X+ g6 A3 B( g+ |! o) I
/ Y1 r G1 T/ k0 V8 Mtvb now,tvbnow,bttvb１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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