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[中式食譜] 上湯龍蝦伊麵

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材料:     
7 i! p! t; b& L- _+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量
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' Y7 l6 o! ~5 e' f# M做法:     * s; x/ d, [4 p
1.龍蝦切件,拍上生粉,下油鑊炸至半成熟,隔去多餘油分,備用。公仔箱論壇& F4 c# V3 e4 G7 E( h4 K

+ y4 t/ h# }5 z. w  Q: B公仔箱論壇2.把龍蝦下油鑊,加入雞湯及水,把龍蝦煮熟,撈起備用。
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5 o% I8 X( o- J2 @5.39.217.763.伊麵先以熱水打鬆,再加入龍蝦湯中煮,再加入少許炸龍蝦用的油,以鹽及糖調味,上碟並放上龍蝦。
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" ?) r0 H$ T# f: F7 P4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香,加入龍蝦汁煮熱,熄火埋芡,淋到龍蝦伊麵上,即成。
5 q7 J7 v; E8 I0 Q3 n% L" n2 d6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ Q0 Y1 D% m  I+ {' C" u9 U; b

  R+ S5 F0 z3 i: Z5 btvb now,tvbnow,bttvbTips:     
" H/ z1 g+ t, N1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵麵質比較吸味,有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油,會令麵質更加滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^2 k, A" A7 ~* Q

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