, Y4 l {8 h, B f) K2 Z1 w0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- J" R- S' H
龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量
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做法: + Y* u/ a. w! S+ }9 U( U V1 R
1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。5.39.217.768 p% m" i2 ~, V; [ o
Z# J; ]/ t) o1 v2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。
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& n) G9 X v1 u, s3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。
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m( Z0 w4 U# D) m: ~+ X8 a公仔箱論壇4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。
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' q/ l# e! X9 P% zTips:
7 i% Q @* o. Q. M K* ktvb now,tvbnow,bttvb伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。; c' c' `! p9 _) T* d
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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