材料：! I8 y1 d4 P7 N6 C& S( X# C4 C
美國去骨牛小排１盒tvb now,tvbnow,bttvb0 S: F! |" m& N2 N f1 b
/ o2 n$ o: D3 e9 R0 h0 ^( |0 i公仔箱論壇蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇ
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蛋黃１個
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8 l9 Y& k' w# t9 e白飯１碗
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調味料：
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: f- r- _* S" k" i, @ ?8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒１大匙$ x: P6 \! y" D4 `' k6 n/ o0 u3 c
, h: {# X( F/ U; u8 [公仔箱論壇醬油１大匙
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黑胡椒１小匙
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做法：
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) j I3 e- K& ?- n$ |8 s1 V* R１．牛小排切小塊備用。6 Q* n0 Q3 U: I
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。5.39.217.76; @) J! I- t k% j
+ J! f( s4 _* Q% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。 A' _7 N1 T3 S
7 V1 ~- E4 f; ?" O! o3 x) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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