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[其它食譜] 蒜酥牛丼~~~~

材料:5.39.217.761 _0 v: t1 @+ ^( \7 |/ }7 X# \
美國去骨牛小排1盒
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6 r4 @  @- q1 Q$ l3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜片30g
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蔥花30g公仔箱論壇! v$ _: r" C6 k, Y  q  j- B

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蛋黃1個
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白飯1碗
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) X7 O. W2 w2 B7 P調味料:

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米酒1大匙
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醬油1大匙
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黑胡椒1小匙
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( T: t. U! v$ H! r! |公仔箱論壇做法:
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* X) I. Q/ g/ r* _: _tvb now,tvbnow,bttvb1.牛小排切小塊備用。

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9 k! ~3 K1 s2 d6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。

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3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。公仔箱論壇) R/ X2 y1 ^6 B

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4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。公仔箱論壇5 ?" ]7 _6 \$ t4 y
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5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。
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