[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

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材料：
8 v+ g3 v2 I% \1 D5.39.217.76美國去骨牛小排１盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 q. S, g7 O$ L
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蒜片３０ｇ( q' M) d+ z  F0 G/ q

9 d; C: m1 e6 o# [0 j" W4 t! Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花３０ｇ8 L3 [" `1 e/ A& e5 ?( H
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蛋黃１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f* I# C  T, K( d+ Q. i# [* X& U, ?7 x

; f! q' F  A1 A; z6 Y  `白飯１碗5.39.217.767 k1 m: O4 b& ^  c

. W, a! @5 A. I' ?: t/ c調味料：5.39.217.76: f& H+ w, h. V9 Y

% o6 E* W( L8 C/ v米酒１大匙公仔箱論壇' Y4 z. N3 e0 U+ l1 |

. I0 k. ]: e' O# w5 a醬油１大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W* @5 G3 t% e( G) |
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黑胡椒１小匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, q7 z0 g; j& L3 P1 j
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１．牛小排切小塊備用。公仔箱論壇$ N6 {+ \/ e7 U) r
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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0 L6 t8 v; g/ i2 z; P4 n1 p* `% d公仔箱論壇３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 j( Z! {/ D; A7 S' T
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。& Z  v+ }2 M, v; ~, ]0 O
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。