[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
( u7 ~4 R, _/ W% U. q  |5.39.217.76調味料:鹽1小匙、白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb7 r: c7 H# E* O1 ^
做法:
& ]  O7 L8 y) c: ~5.39.217.761.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
7 n2 v4 e5 d! ?9 @5 {7 |8 k! w$ A5.39.217.762.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. y4 ]7 d8 Q0 g$ [
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。