[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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材料:     
( J4 |& W+ s/ t* c+ {# G5.39.217.76牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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- x- a1 F0 z' H) P6 B調味:     
& ?  W6 `: b9 n' w) V1 ~3 `tvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
2 d4 ~* g6 m4 ~2 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! E1 A/ V* y* }

- z* ^' D0 L; Z0 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
2 L6 c6 \. c/ B0 H, r公仔箱論壇1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。* Y4 o7 O5 d, h8 Y2 e  g2 k" L

2 Z2 p- O0 u# p6 p5.39.217.763. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ k" X9 _$ T, c* ]- J' y( |
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4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。( I3 w& I! Q+ U7 u" H4 O
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