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[中式食譜] 瓜田梨下

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材料:     
4 I  W3 d1 G8 T! }! s公仔箱論壇勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& J& D" Z/ {5 S
1.將帶子解凍吸乾水,用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。$ B3 a8 L: x4 K* X2 [, k

$ z4 ^' V. {, J6 e8 H& }tvb now,tvbnow,bttvb2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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: x) K; `- Y, ]4 @5 l5.39.217.763.起鑊炒合勝瓜,注入上湯,加入南瓜片及雪梨片兜勻。
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0 o8 x2 v! d6 B: T' \: ?tvb now,tvbnow,bttvb4.浸煮5分鐘後,加入帶子略煮,最後加入胡椒粉調味即成。  m7 s( }/ D! B6 D
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