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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K4 n) o5 G, Q- ~' z j
泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許
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/ A' T. o5 x* _% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p2 c6 K" ~ n0 S* |$ I$ l8 X I
做法tvb now,tvbnow,bttvb' }9 t/ h z/ _" g3 {; D% O
1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。tvb now,tvbnow,bttvb R# u& ~4 X" v( z
5 `5 ]) N- H3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。* E$ r, U$ H) ~$ h
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3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ r8 d8 N- c5 k8 E& f7 j( L
5 j8 W; W% D5 R$ k3 c/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
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5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 j2 Q, e% L) G3 c
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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