公仔箱論壇# W$ a0 {- {5 M4 j
材料: Q' u$ j( `7 A' t$ m J) K
鮮雞.....一隻# R9 s0 L0 ^) T- K0 b6 k
水.....2碗
; A$ I H4 ]: J' k2 E7 ~客家娘酒.....2碗
3 l' \1 ?+ C6 i- G6 T* W* Q5.39.217.76紅棗.....12粒1 ^+ A. c$ @% f8 p* w: n/ @
薑米.....2-3湯匙5.39.217.76* k- s0 w" W- U
木耳.....8-10片1 c$ ?9 l; o2 t, c0 R
% u C& ^. x$ U- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A! Y9 P! Q! i! q- I' \$ Y做法
& r6 m6 \5 u& N$ {8 F公仔箱論壇8 V+ g( M C3 J5 u6 K( ?$ l1 g: y
1）將雞去骨起肉、去皮、切件" z& C4 e# m( u6 {" m' N
, {6 b2 w9 y1 `' u* H) `
2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞公仔箱論壇- ^, S+ ^! I9 O1 Y5 x* s# `
公仔箱論壇& R0 I; y$ N) }4 t- y/ j$ Z/ I
3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳5.39.217.766 \4 D+ Y, O* ]% k2 F( @' O
* @6 k+ e) r" Z4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
$ L T5 w, `2 }0 v8 H公仔箱論壇5.39.217.768 X3 Z& K' N! C& B( ]2 r
5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
8 L' r( j9 E1 r& K& ] F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 ~& q; Y0 r1 ~
1 W3 `/ i' C% h* m& ~公仔箱論壇貼士：
7 M/ C7 I! z c' e* A wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
& S; [1 L4 K' j4 L3 Z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K: E( w$ g. H \2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。公仔箱論壇* S: x% ?- z8 Z- E" `$ U) z
|
發表於 2015-9-16 06:30 AM
| 