[其它食譜] 日式炸蝦～～～～

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9 q/ G* W- N6 Q5.39.217.76大蝦１５隻5.39.217.76; _0 X0 e0 l, Q$ s9 Y6 c6 n
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麵粉．．．．適量
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雞蛋１個tvb now,tvbnow,bttvb2 q5 \4 x6 ~. n, z$ w& Y- l+ _

: [$ E+ X' o# a+ I! y2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠．．．．適量
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3 T/ J6 Y! y4 c6 e調味料：
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* X" u' ]$ \6 f( [7 q) Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙
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料酒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X' b  `# O% F
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白胡椒粉．．．．少許5.39.217.76$ j) Z! I# t# y: Y4 J
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圓白菜絲．．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s6 O8 o7 \8 T, l  ]8 O% l- w5 }! t

- p% }- l7 D: W/ [5.39.217.76蛋黃醬．．．．．少許
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4 ]1 K: H1 a$ R2 b/ n6 {# E4 U公仔箱論壇１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
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, S1 g6 ^" D: a% l9 m5 d2 n２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
- b. E4 t/ Z- B: F( S; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X( c- d6 e/ P. T& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。, L/ j: h; L4 B# ~7 F- }. l