材料:
/ K [/ C! K+ b- S1 \: j+ qtvb now,tvbnow,bttvb有機赤靈芝.....8錢
( O/ i" ^' _" A1 v7 [; U/ n杞子.....1両4 E8 B) O: ]6 ]# J# T4 f0 A, e
南棗.....6枚
2 q, O( @$ I8 g) X6 }+ |6 \tvb now,tvbnow,bttvb豬腱.....200克
: F: @0 o; i% Q! ^清水.....1000毫升
' N7 S$ i' o8 g( J8 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, _: \, B. y4 x9 b
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb) I* [0 X0 U7 Y9 j# a) Y& @$ F
1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。 x5 P2 E. Y6 {) G6 w
( \) {) F X6 e$ [公仔箱論壇2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。公仔箱論壇, g9 @1 g0 U9 M& H7 n8 Y0 i$ `
! w& @ ]. J; F4 m- _3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
* ^: G6 m/ H( p9 n6 M5 D- T+ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 N' e" _( o" c. _5 U5 S N" c
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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**小小貼士**5.39.217.76: L( F8 W' r$ j$ c
- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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2 e& X" e: y' e h, Z1 { n4 J公仔箱論壇[功效]
& r% b5 t+ H& K" |# `! W8 z4 V/ I2 o' ztvb now,tvbnow,bttvb- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。" y* V. U" }# y
- 南棗養陰補血功效。 tvb now,tvbnow,bttvb% _4 v/ b [) k% s& _
- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。5.39.217.76' C- _" Y, Z8 M1 E
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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