根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。
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/ R9 j& t8 S8 {+ {, I5 b9 vtvb now,tvbnow,bttvb薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 公仔箱論壇7 X9 _# d2 K7 C
0 K& E3 K/ q% g) ^7 D9 y5.39.217.76為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有：
) q2 P! f( J, S% B( t, V8 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) o2 }: C+ U! Q A! B# p; f4 v
・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
. Q+ o* S8 ~; `* Itvb now,tvbnow,bttvb・保護肝臟與保護腎臟機能
4 C C* Z; U n) W- b+ U3 U9 N: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・預防阿茲海默症
- T* T, l& s) n) G: V- {5.39.217.76・改善腸胃潰瘍 7 X! G6 F* w# l5 `. i( w
・促進胰島素分泌、降血糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ }% S( d& Z1 m
・降血脂、降低膽固醇
, G: Z# n9 @ d- J& x a% }公仔箱論壇・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
" k. N( _1 V) o# V・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛
& y4 Y( N7 M$ I1 b4 h5 H+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・改善關節炎
/ }, u V# j3 A, i! `* y- i& ?公仔箱論壇・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 公仔箱論壇% B' R" t9 w( T/ m) d
! [6 L1 j5 `) g3 K5 Z光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |8 B; q" N$ ^& N% @+ E
6 Z; H# ]# h2 O4 ` F r0 ~薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： " O! O$ x1 N$ r7 f! H: A" J& p
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・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
" X' L( a0 M: G8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・並抑制癌細胞生長與形成
8 e3 b4 a' }; C- \0 v" l; h公仔箱論壇・抑制癌症細胞基因表現 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) j' g: }+ o6 c5 g! H/ J8 Y
・減少癌症細胞血管生長
; J/ W8 j/ X- h6 |2 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A7 N9 j5 E6 S* W* N) x
根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x9 o2 N- g: j
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目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
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健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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