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6 B* A- p) C0 h. H, {( T公仔箱論壇材 料
6 T+ D L; @7 S3 [5.39.217.76中 蝦 8 至 10 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 奇 異 果 1 個 、 士 多 啤 梨 3 粒 、 紅 提 子 / 菠 蘿 粒 各 6 粒 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 燒 酒 適 量
; T) j7 p# E6 `" y' C: b S千 島 醬 ： 白 汁 4 湯 匙 、 茄 汁 / 糖 / 洋 粒 / 酸 青 瓜 （ 切 粒 ） 各 1 湯 匙5.39.217.768 ~3 D+ }5 r# x
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做 法
& x6 ?. X4 M2 k% P8 j$ Q1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 在 背 部 開 一 刀 ， 挑 去 蝦 腸 。 用 少 許 鹽 略 醃 調 味 。5.39.217.768 M5 c& @' a- ^
! O, N0 u+ e$ j' c x* C, o公仔箱論壇2. 蛋 拂 勻 ， 將 蝦 蘸 上 蛋 漿 後 ， 再 撲 上 生 粉 。 b) l# a( K8 A, q' \4 ^* `9 c3 T+ H
9 B7 N9 P$ y% ]$ u/ L7 n3. 燒 熱 一 鍋 油 ， 放 入 蝦 以 猛 火 炸 至 金 黃 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。' _% X2 R0 R! b' T
/ j' V1 ]- Y, L公仔箱論壇4. 將 千 島 醬 汁 材 料 撈 勻 ， 另 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 細 火 將 千 島 醬 推 開 ， 放 入 蝦 球 及 生 果 ， 熄 火 兜 勻 即 成 。
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8 F l) a0 m6 A: W貼 士
2 ?& _2 i: S: a蝦 炸 好 後 ， 放 在 一 旁 略 攤 涼 半 分 鐘 ， 可 使 外 皮 更 硬 身 。
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發表於 2008-1-25 10:39 PM
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