[甜品] 香 橙 甜 酒 蛋 糕

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材 料
6 j" k/ h8 v9 s* v0 F- p5.39.217.76橙 1 個 、 蛋 100 克 、 糖 130 克 、 低 筋 麵 粉 150 克 、 發 粉 1/4 茶 匙 、 橄 欖 芥 花 籽 油 100 克 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 、 橙 汁 50 克 、 甜 酒 適 量( \) D2 s' s+ o: `: k
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做 法
1 Q- K( c# S7 s7 |5.39.217.761. 先 將 蛋 / 糖 打 起 ， 加 入 已 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。
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2. 慢 慢 加 入 橙 汁 、 甜 酒 、 少 許 橙 皮 及 橄 欖 芥 花 籽 油 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。5.39.217.766 x9 ?, ^* a- F* f% L" M6 P2 |6 y

9 h) C2 I, Q0 r5 y$ J公仔箱論壇3. 最 後 鋪 上 橙 皮 柳 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb% h2 ?) o! J4 @
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如 果 喜 歡 吃 橙 味 濃 一 點 的 話 ， 可 加 多 10 至 20 克 橙 汁 ， 相 對 減 少 橄 欖 芥 花 籽 油 份 量 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb- Q* q5 h( C6 t' x( D