[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕

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+ j" ]5 `8 K7 G/ Y( ?+ m1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], L7 R* A& ?) N1 J0 s; H
材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ k' a8 n* m/ u: Z; d6 |2 W
莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克( i. p/ T, M1 p) t

) U& P$ I! @1 p& X# H0 u蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙6 n$ F5 E& Z  s1 H' e  X
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做 法) ^+ c2 G1 w8 i0 A- f

+ n# \# L) o* `. o% f& ]/ g1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W# _) P& x$ ]! s' j5 n% Q

3 _( S: Q' |& J6 g  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ F2 s- l$ j6 d2 x

7 k7 O- A( D- ]0 H5.39.217.763. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。
3 w$ e5 a, d3 T3 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) I& O8 q0 g# K' v9 Y3 |
貼 士
$ P- B$ w6 `1 d7 p( p8 stvb now,tvbnow,bttvb預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。