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腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙公仔箱論壇2 A/ x$ P5 I% ?& A& p" W1 E. A2 @ q
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做 法
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1. 洋 蔥 去 皮 ， 切 圈 備 用 。0 V3 x- J( u; v+ t% z$ x) y6 C# u& a
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2. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 ， 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。4 ^; A) w# k: |5 [1 n% o& D
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3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 ， 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。0 t4 Q' ^) r u5 X2 H+ I
6 l j1 m( F1 w" u L- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
- I' r4 y$ [& U# L6 L洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 ， 切 成 一 圈 圈 ， 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。4 d( k3 a4 _4 \4 ~
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發表於 2008-1-23 11:56 PM
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發表於 2008-1-24 07:38 PM
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