材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。
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7 [( E* l6 Q9 E) s# Q8 U! Z調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。
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做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 S- j" l9 H$ A5 D: `/ [$ ~
8 x; n7 ?' s2 l; z, l' j$ q* a9 Ttvb now,tvbnow,bttvb (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* L! ^0 F! ?8 x% n% o! o) b% @, E
在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，
- @% n/ J/ c3 a公仔箱論壇 轉中火再煮3分鐘，即成。2 m# K! C4 l! u! ?
4 n, f+ |7 e* L4 x9 {5.39.217.76＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
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