材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。
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9 s7 j) ]- Z6 K1 p& ]3 T$ U5.39.217.76調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。" J( z8 H, k U9 x. N/ N
2 r/ `( a$ ?& h* }$ }" k3 W公仔箱論壇做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。
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4 R. c: o8 Z' v" p& mtvb now,tvbnow,bttvb (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，& e# e# Y; _$ ]+ @. C/ p
在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# _- x4 C, J/ r/ S
轉中火再煮3分鐘，即成。
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2 D3 K$ Y4 R$ \5 } vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
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