/ b; {$ W/ }. w/ w. Z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* z4 h0 G' L
公仔箱論壇. } c6 K. W: ^2 W: m
材 料5.39.217.76+ r. D, w1 y) `0 |
大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；
9 w# ~% I- ~% J2 w, [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% c- |2 Z, w: k4 r4 M8 U
魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；
9 M5 {$ S% z( u* F, W公仔箱論壇
. W/ W; }8 y7 Y# d7 R: |/ |9 ?. M) Mtvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h! P. J& d4 ~) U/ w2 A! S! {
" L7 w! c/ U a8 A7 L2 Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇; T$ V1 H3 c1 b
1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。
7 P/ S! s. P( ]. E1 \. @
/ p7 t% r" H8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。
/ u# \9 s9 T- C$ d5.39.217.76
+ K% [ f5 E3 e( ~* r% y5.39.217.76貼 士
! @5 ]- U) T4 _- g) e6 J3 d9 Ztvb now,tvbnow,bttvb跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。 |
發表於 2008-1-23 11:52 PM
| 
