24小時不打烊街頭小食印度炒麵

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材料  Ingredients
黃麵 " C% B8 [& ?* h, d5.39.217.76Noodles	500克／500g
食油公仔箱論壇! b; Z! i% A# l) a Oil	3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲) 8 E( W* _" ?) G" ^Onion	1 ½ 粒／1½
菜心(切段) . }$ D8 ^3 E5 B9 \( O# i' C5.39.217.76Choy Sam	2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced)tvb now,tvbnow,bttvb1 m# O) K# ^" W1 ?/ M Beancurd	4塊／4 pieces
蛋tvb now,tvbnow,bttvb" j+ G( S/ \0 x$ @9 h9 F Egg	4粒
青辣椒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 c+ t+ h, X* Z; ?9 _ Green Chillies(sliced)	3條
蕃茄(切片) * b0 J9 z& n& ^9 c: R& sTomatoes(cut into wedges)	2粒

% x3 ~- \$ u- ?" i) R1 M5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片) 9 J+ A7 l$ d5 W  I2 O% F" N5.39.217.76Chicken	200克／200g
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 u% \9 [8 ^" z# |$ ]" W Light Soy Sauce	1小匙／1 tsp
黑醬油- p" Z) h* L( u& Q- y Dark Soy Sauce	半小匙／½ tsp
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 T' G5 B' ]9 G3 D Pepper	¼小匙／¼ tsp

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調味料  Seasoning
蕃茄醬 & g3 L3 p* o4 ^8 H( Q+ `5.39.217.76Tomato ketchup	3小匙／3 tsp
辣椒醬 6 m+ N; Z+ x+ h8 H& v: \" A' uChilli Sauce	2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油5.39.217.76( h- d& ]$ [! { Light Soy Sauce	2大匙／2 tbsp
黑醬油5.39.217.761 ]+ r/ l' l( c, C Dark Soy Sauce	1 大匙／1tbsb
胡椒粉, d- j* h' S% J' T' U' t Pepper	少許／A pinch

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做法：
, j. [. Y4 B5 I) B6 s( M5.39.217.761.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。5.39.217.768 _$ |$ ~. s' V" \0 {2 D1 m
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
9 W) D6 G; i3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
& K1 W) |5 W* ?+ O  a- S, Q9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 ?* H/ g9 G. `% T5 y; T4 T- o

                                                                  
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  印度炒麵

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