| 材料 Ingredients | 黃麵
6 q: H8 u4 h4 @Noodles | 500克／500g | 食油) ~+ O2 G& B" L: r. ?. s
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb0 F3 y: b6 l, `! y- J
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
$ ]$ H8 ]4 H, n0 z: h" GChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! a+ ]$ A3 j- ~
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
/ U! [, R$ w- `8 e+ \7 l: x2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)5.39.217.768 R! V, d V6 V) [5 c' `0 G" G
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)5.39.217.76" P+ U; P' U7 u) Q; F( x
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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; C) j$ B7 y8 D, \# A% e0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)公仔箱論壇7 z7 a1 N2 Y E$ P( C
Chicken | 200克／200g | 醬油
3 F7 ?% P: h% Y/ w( u: O, iLight Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油5.39.217.76/ t5 d& X$ l! x
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
: {0 P$ D, N3 p9 ^$ [( y) R! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q4 j+ ^# \: M5 K, z+ j
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb; N6 p) a+ Z% F/ O. h
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
0 T/ i8 L. l, J# w公仔箱論壇Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油公仔箱論壇( k# W6 G( f, g9 c
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油公仔箱論壇+ L& t8 N2 K/ b! Y I8 t
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉5.39.217.767 E! r9 O/ |5 d8 c
Pepper | 少許／A pinch |
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S& e% h! [# l! k9 W6 v7 M" ?tvb now,tvbnow,bttvb; P5 N, D; r4 k0 v3 x5 S' G
做法：7 c0 Y, @7 o z. r6 S; @2 f; l
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
7 B+ J6 M8 G$ S: M% v: G& G2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
/ u% E% Q7 |; L/ \6 M1 x0 _$ o公仔箱論壇3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。5.39.217.76# ]5 J9 g1 x$ ^! P1 R' J
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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