| 材料 Ingredients | 黃麵
: J/ [/ b$ b8 ?3 P) `Noodles | 500克／500g | 食油2 i% g# v4 Z3 F$ {6 J
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)5.39.217.769 O& a- r' }* v3 u0 }3 @% z( j
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)5.39.217.76( o/ d8 H: }8 \- B3 B" | k
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
( B. |* F4 ?$ @2 GBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋公仔箱論壇* h5 E8 d& ~) b* I
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
+ o5 s+ m+ u5 x8 i0 h) q公仔箱論壇Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)0 ~1 d6 w9 P# b/ G; G E. [! ]; G
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
' l" N6 L0 d4 C% a2 ?1 m5.39.217.76
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
. k' Y/ o5 v6 v5 fChicken | 200克／200g | 醬油
, P9 l$ f/ F/ i4 M6 ]tvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
& s" U$ V8 P) B* ^/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
% E5 c& C7 \+ Y" _Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
; A6 P/ T3 g+ ]* t& l9 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 X$ |7 L5 S% `; ^8 S. {
公仔箱論壇" `3 a( d/ @; z" L: K
$ H* |9 w' p5 h, b0 x* v+ Q5.39.217.76| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬. G6 K* Y3 X3 h# e
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb' C9 ]; l- [+ I) R3 P$ O9 T
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油9 }$ e" S* V: c, f
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
* M8 H4 v4 L7 \5 g; {5.39.217.76Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c4 _- a+ B9 H9 g6 a1 p
Pepper | 少許／A pinch |
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做法：
6 @6 n s( @8 a* e' F- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
7 H0 W- y5 t6 r- _: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
+ D# m4 I w6 _' v9 x5.39.217.763.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。公仔箱論壇5 {: w7 R0 K4 Z6 m' k& w
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 印度炒麵 tvb now,tvbnow,bttvb$ \, i+ d: E4 V- U1 s: V
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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