| 材料 Ingredients | 黃麵6 ~7 G r$ g$ K- ^! T, r+ u& q
Noodles | 500克／500g | 食油
5 X- {& b! D2 b# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
4 L! \& u) p. L e5 k, @7 Z5.39.217.76Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
' j. e) F# [8 R9 g% nChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
' z9 i1 o, e% ^3 d" f5.39.217.76Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋公仔箱論壇* T9 z6 c' i4 l) w6 S
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
9 s% R+ k+ }) M$ R' L. I/ m( B$ q5 ctvb now,tvbnow,bttvbGreen Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
; p% U: }/ [/ W' itvb now,tvbnow,bttvbTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
& N% ]' x5 I5 d2 l( E6 _tvb now,tvbnow,bttvb
8 f r1 e+ a- i( p8 W( _tvb now,tvbnow,bttvb
6 @- {5 L( P6 || 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
4 h: \) _2 o) q$ a* _$ s: \公仔箱論壇Chicken | 200克／200g | 醬油' i1 y% \$ e( [$ k4 F) G
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
2 P$ G5 `) P2 r, u+ @4 P0 _5.39.217.76Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉5.39.217.76 u0 \5 M) N% h- o0 ?/ b
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
5.39.217.76/ R0 X. R4 T; U! Y/ F& }
0 ?7 a+ j5 g4 ^! Q& B" K" {& I5.39.217.76
, {- L Y2 i; C8 `3 P0 e* {" Z公仔箱論壇
' I3 b* K \' D8 k公仔箱論壇| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
( L4 M e% p+ ntvb now,tvbnow,bttvbTomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬5.39.217.761 J2 d+ H/ L; l$ n" O
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油7 ^' e9 K5 ?1 Q$ k6 j
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
z' H- U k& {. c! I公仔箱論壇Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
: E( x, ?0 |% F% n: c5 }) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper | 少許／A pinch |
% ]0 G0 T: Q; X) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 R% E: _6 B& c5 G& m
6 b5 H2 S: O5 s! L5.39.217.76做法：
4 ^2 b9 a6 `. R1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s I/ r B9 i8 d
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。$ S7 q' m2 H0 d( M$ D
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵 5.39.217.76+ ^) E9 b2 t! {1 G) B1 {9 G9 z0 K) q9 b
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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